REMERCIEMENTS

Le présent rapport est le fruit des efforts d'un grand nombre de personnes et d'organisations.

Le Comité ayant été reconstitué en octobre 1998, sa présidente initiale, Beth Phinney, et plusieurs membres du Comité qui ont participé à l'étude avant cette date n'ont pu prendre part aux décisions finales. Leurs efforts ont cependant été essentiels à l'achèvement de ce travail.

Le Comité aimerait remercier tous ceux qui ont contribué à cette étude, y compris :

• les nombreux témoins qui ont répondu à une invitation à dialoguer;
• les représentants de Santé Canada et de l'Agence canadienne d'inspection des aliments qui ont fourni des renseignements;
• les greffiers (Roger Préfontaine et Marie Danielle Vachon) et les adjointes administratives (Monique Pronovost et Sharon Scullion) de la Direction des comités et des associations parlementaires, de la Chambre des communes;
• les attachés de recherche (Odette Madore, Gérald Lafrenière et Nancy Miller Chenier) et les services administratifs et de traitement de texte de la Direction de la recherche parlementaire de la Bibliothèque du Parlement;
• les services de publications, de traduction et de révision de la Chambre des communes.