e-4128 (Agriculture)

Pétition au gouvernement du Canada

• Pour assurer la sécurité alimentaire, le Canada doit pouvoir compter sur des chaînes d’approvisionnement solides en légumes frais abordables issus d’une production durable;
• L’Ouest du Canada est grandement tributaire des légumes transportés par camion depuis la Californie, où les sécheresses causent de plus en plus de dommages;
• La production nationale reste essentielle pour limiter les répercussions des conditions météorologiques extrêmes, des fermetures de route et des perturbations dans la chaîne d’approvisionnement;
• À chaque année, la production de légumes frais locaux dans l’Ouest du Canada démarre sur une seule parcelle de 120 hectares de terres agricoles et d’habitat forestier à Surrey, en Colombie Britannique;
• Ces terres, qui appartiennent au gouvernement, produisent les premières carottes et pommes de terre et les premiers choux de l’année, en raison de leur capacité de drainage, de leur immunité naturelle aux inondations et de leur microclimat particulier;
• En 2022 seulement, approximativement 70 % des pommes de terre produites en Colombie Britannique entre mai et le début août y ont été cultivées par ces terres;
• Chaque année, approximativement 50 millions de portions de légumes sont produit par ces terres et distribuées dans l’Ouest canadien par l’intermédiaire des commerces de détail, des restaurants et des banques alimentaires;
• Sans cette production hâtive, l’offre abondante de légumes locaux pourrait être retardée de plusieurs semaines, voire de plusieurs mois;
• Récemment, le Conseil municipal de Surrey a reconnu l’importance de ces terres pour assurer la sécurité alimentaire et adopté à l’unanimité une motion pour les protéger;
• Malheureusement, ces terres sont en voie d’être vendues par le gouvernement fédéral et risquent d’être converties en une production industrielle.