e-4592 (Culture et patrimoine)

Pétition à la Chambre des communes réunie en Parlement

• La poutine figure au menu de restaurants de toutes sortes, petits et grands, d’un bout à l’autre du Canada;
• Quels que soient le genre, l’origine ethnique, la confession, la région géographique, la communauté, la culture, la langue, le parti politique ou l’idéologie auxquels des groupes de Canadiens s’identifient, il y a des amateurs de poutine au milieu d’eux;
• La poutine est un plat généralement aimé des Canadiens et sur lequel ceux-ci peuvent s’entendre malgré leurs différends;
• Le sirop d’érable n’est pas un plat en soi, mais il est utilisé dans la sauce ou la garniture de certaines des nombreuses variétés de poutine qui ont été créées au cours des 70 dernières années;
• Le 10 mars 2016, on a servi de la poutine au premier dîner d’État que le président des États-Unis a organisé pour le premier ministre du Canada en 19 ans;
• La poutine est un parfait exemple d’un plat réconfort canadien et a même été intégrée au menu de grandes chaînes de restaurants américaines établies au Canada et adoptée par d’autres entreprises aux États-Unis, comme des grossistes-détaillants qui offrent des repas chauds;
• Chaque année, on organise de nombreux festivals de la poutine qui rassemblent des Canadiens de tous les milieux.